
チョコ×バナナのプチケーキ
- 50分
初級
ガトーショコラにバナナを混ぜ込んで、プチサイズに焼き上げました。
みんな大好きなバナナ×チョコレートのゴールデンコンビ、プレゼントにしたら、きっと喜ばれるはず!
作り方
1.【準備】 ・アーモンドダイスは160℃に予熱したオーブンで8分ローストして冷ましておく。 ・スイートチョコと無塩バター(またはマーガリン)はボウルに入れ、60℃程度の湯せんにあてて溶かしておく。 ・型にミニマフィングラシンカップを入れておく。 ・オーブンを180℃に予熱する。 ・生地に入れるバナナは、皮をむいて細かく刻んでおく。 ・飾り用のバナナは、皮をむいて5mmの厚みにスライスしたものを24枚用意しておく。 |
2.ボウルに卵を割り入れてホイッパーでほぐし、牛乳を加えて混ぜる。 | 3.2にcuocaガトーショコラミックスを加えて、生地がやや白っぽくなめらかになるまで混ぜる。 |
4.溶かしておいたスイートチョコと無塩バターを加えて混ぜ合わせる。 | 5.ローストしておいたアーモンドダイスを加えて混ぜ合わせる。 | 6.刻んでおいたバナナを加えて実をつぶさないように混ぜ合わせる。 |
7.準備しておいた型に均等に生地を入れる(1個約12g)。 飾り用のバナナを生地の真ん中にのせて軽く押さえる。 |
8.180℃に予熱しておいたオーブンで約20分焼いてできあがり。 *竹串などを刺して、生地が付いてこなければ焼き上がりです。 |