みんな大好き！乗り物クッキー
- 30分
初級
※生地を休ませる時間は含みません
飛行機、汽車、自動車．．．男の子たちが大好きな乗り物のかたちのクッキーです。
素焚糖（すだきとう）を使って優しい甘みに仕上げました。
小さなボーイフレンドへのプレゼントにぴったり。
- 素焚糖600g
- さとうきびの恵みたっぷり、素朴な甘みと風味。どんな素材とも合わせやすい、やわらかでやさしい味わいのブラウンシュガーです。
粒子もかなり細かく、菓子作りに使いやすいのがうれしいところ。嫌みのない甘さ、香りでスタッフおすすめ！ぜひ一度体験してみてくださいね。
作り方
| 1．バターを柔らかくしてホイッパーでほぐし、砂糖を一度に加えてよくすり混ぜる。 | 2．卵黄、塩を加えてよく混ぜる。 | 3．ふるったココアパウダーと薄力粉を加え、ゴムべらで粉っぽさがなくなるまで混ぜる。 |
| 4．生地をひとまとめにし、ラップに包み冷蔵庫で1時間休ませる。 | 5．生地を練り、めん棒で約3mmの厚みに伸ばす。※生地がべたつく時は、打ち粉をする。 | 6．型で抜いたら、ベーキングペーパーを敷いた天板に、生地をのせる。 |
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| 7．170℃に予熱したオーブンで約10分焼く。 | 8．【ラッピング】 フードボックスにクッキーを入れて、リボンとシールでラッピング。男の子にも気取らずに渡せるカジュアルなラッピングです。 |
