しっとりマドレーヌ（ミックス粉使用）

クオカオリジナルミックス粉、cuocaしっとりマドレーヌミックス使ったレモンのほどよい風味がおいしいマドレーヌです。オレンジピールなどを加えたり、生地にココアなどを入れてアレンジもお楽しみくださいね。

: cuocaしっとりマドレーヌミックス200g; しっとりしたマドレーヌが簡単にお作りいただけるクオカオリジナルミックス粉。卵とバターとミックス粉を混ぜて、オーブンで焼くだけで、簡単にお作りいただけます。


1．【準備】・バターを湯せんにあてて溶かしておく。・オーブンを170℃に温めておく。	2．ボウルに卵を割りいれてほぐし、ミックス粉を加えて、泡立て器でダマがなくなるまで混ぜる。	3．溶かしバターを少しずつ加えて混ぜる。

4．バター（分量外）を焼き型に刷毛で塗り、生地を流し入れる。	5．170度に予熱したオーブンで約15分焼く。	6．【他の型で焼く場合の分量】以下の分量を参考にしてください。 cuoca×CHIYODAコキーユ6個型 ⇒上記レシピの分量で1枚分（6個）フッ素加工マドレーヌシェル（ワイド）9個型 ⇒上記レシピの分量で1枚分（9個）フッ素加工マドレーヌシェル15個型 ⇒上記レシピの1.8倍の分量で2枚分（30個）マドレーヌシェル6個型 ⇒上記レシピの1.5倍の分量で2枚分（12個）アルミ箔ケーキ型朝顔（30×30mm）100枚 ⇒上記レシピの分量で8個分アルミ箔ケーキ型朝顔（44×23mm）100枚 ⇒上記レシピの分量で8個分 Vitantonio×cuocaマドレーヌプレート（PVWH-4000-MD） ⇒上記レシピの分量で20～24個分