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そば粉のガレット(ミックス粉使用)

そば粉のガレット(ミックス粉使用)

  • 10分
  • 初級初級

フランス・ブルターニュ地方の郷土料理「ガレット」もミックス粉を使えば手軽に作れます!モッツァレラのシュレッドチーズと卵、ハムを使って朝食にもちょうどいいガレットに仕上げました。
※このレシピはパッケージに記載されたものを参考にしております

そば粉ガレットミックス180g
そば粉ガレットミックス180g  513円(税込)
ガレットは、そば粉と塩と水で作り、生地を一晩寝かせる必要があります。その手間を省けておいしいガレットが作れるミックス粉です。
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さじグラム換算表

材料

ガレット(5~6枚分)
 そば粉ガレットミックス
90g
卵(生地用)
1個
160~200ml
 シュレッドチーズ(モッツァレラ)250g
適量
 バター
適量
ハム
適量
枚数分
このレシピの材料を
※商品内容や使用上・保存上の注意はあらかじめ各商品ページにてご確認ください。


作り方

 
1.ボウルに卵、ミックス粉、水を入れて良く混ぜる。 2.バターか油をフライパンにひき、生地を広げる 3.生地の上に卵を割りいれ、ハムとモッツァレラチーズをのせる
4.四つ端を折りたたむ※焼き時間は全部でおよそ3分です
 
アレンジいろいろガレット

卵とハム、チーズを使ったガレット・コンプレット(Complete=完璧な)のほか前夜のおかずをはさんだり、野菜をはさむだけでもおいしい朝食に。フルーツやクリームをはさめば、デザートとしても召し上がれますよ。

※商品内容や使用上・保存上の注意はあらかじめ各商品ページにてご確認ください。

 
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