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白いたいやき(ミックス粉使用)

白いたいやき(ミックス粉使用)

  • 15分
  • 中級中級

まっ白でお餅のようにモチモチした食感が話題の「白いたいやき」です。
生地がまっ白なので、抹茶や紫芋パウダー、食用色素などを混ぜれば、簡単にカラフル生地のアレンジが楽しめます。

白いたいやきミックス200g
白いたいやきミックス200g  227円(税込)
予想以上に、モッチモチのこのミックス粉。このおいしさは、たい焼き器をお持ちじゃない方にもぜひ味わっていただきたい!ワッフルメーカーで作っても、フライパンで焼いてもおいしいですよ。
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さじグラム換算表

材料

Vitantonioポワソンプレート で10個分
 白いたいやきミックス
200g
220~230g
 極上粒あん
150g

道具

 Vitantonioポワソンプレート(PVWH-4000-PO)
 Matferホイッパー30cm
Vitantonio ワッフル&ホットサンドベーカー VWH-100-K
このレシピの材料を
※商品内容や使用上・保存上の注意はあらかじめ各商品ページにてご確認ください。


作り方

 
1.ボウルに白たいやきミックスを入れ、水を加えてだまが無くなるまで泡立て器でよく混ぜ合わせる。 2.ワッフルメーカーの電源を入れ緑ランプが付いたら、生地を大さじ1と1/2ずつ入れる。 3.あんを15gずつ押し入れ、さらに上から大さじ1の生地をあんにかぶせるようにかけて、本体のフタをし焼きはじめる。
約5分焼き、表面がぱりっとすれば焼き上がり!
 

クオカがおすすめする材料・道具など

材料

白いたいやきミックス1kg
白いたいやきミックス1kg
国産極上粒あん1kg
国産極上粒あん1kg
 

道具・ラッピング

Vitantonioポワソンプレート2枚組
Vitantonioポワソンプレート2枚組
 
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※商品内容や使用上・保存上の注意はあらかじめ各商品ページにてご確認ください。

 
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