cuoca食パンミックスで作る「もっちり米粉」食パン
- 240分
初級
もちもちとした食感と、香ばしい風味の米粉入り食パンを作ることができます。お米の優しい甘さが楽しめます。
- cuocaもっちり米粉入り食パンミックス250g（袋入）
- 人気の米粉を使った食パンミックスができました。程よく米粉を配合をしているので米粉独特の匂いも気にならず、米粉の自然な旨味と甘みが楽しめます。
作り方
| 1．すべての材料をパンケース（焼き型）に入れてホームベーカリーにセットします。 | 2．「食パンコース」で焼く。 ※焼き上がったら、すぐにパンケースから取り出しましょう。 |
知っておくと便利！
★バターは有塩バターでも大丈夫です。
★夏場は温度が上がることで過発酵が起こりやすく、焼き上がったパンの腰が折れたり、潰れてしまうことがあります。その際は分量の水を10g減らすか、粉や水などの材料を冷やしてご使用ください。
★こちらは「米粉コース」ではなく、「食パンコース」でお作りいただけます。
