お菓子レシピ
パンレシピ
お料理レシピ
naturaレシピ
ぎゅうひケーキ

ぎゅうひケーキ

  • 40分
  • 初級初級

やわらかく口溶けの良いぎゅうひの茶巾の中に、苺や生クリーム、スポンジケーキを包み込みました。
お好みのフルーツに変えたりジャムを入れたりすれば、オリジナルのアレンジも楽しめます。

冷凍ぎゅうひクレープ(12cm角)10枚
冷凍ぎゅうひクレープ(12cm角)10枚  699円(税込)
国産白玉粉を使用し、口溶け良くなめらかに仕上げたクレープ(シート)状のぎゅうひ。クレープ状のぎゅうひは忙しいときにもさっと使える便利素材!いちご大福も驚くほどお手軽に作れます♪
※商品内容や使用上・保存上の注意はあらかじめ各商品ページにてご確認ください。


作り方

 
1.直径7cm程度のボウルにラップをしき、解凍したぎゅうひをしき込む。 2.生クリームにグラニュー糖を加え、ボウルの底を氷水にあてながら8分立てにする。
3.1に生クリーム10gをしぼり入れ、ヘタを取り半割にした苺を断面を上にして押し込む。
4.スポンジ(1cmスライスし、直径5cmに抜いたもの)を入れて、その上に生クリームを10gしぼリ入れる。 5.ぎゅうひの4辺を中央に集めて指できゅっとつまみ、茶巾型にする。
乾燥しないようにラップをかけ、冷蔵庫で30分程度冷やせばできあがり。
 

クオカがおすすめする材料・道具など

チェックした商品を
※商品内容や使用上・保存上の注意はあらかじめ各商品ページにてご確認ください。

 
パンレシピ
お料理レシピ
naturaレシピ
Facebook twitter mixi

人気特集ランキング

  • nbsp;
    パウンドケーキの失敗しない作り方

    目指すは、口どけが良くしっとりした食感と、こんもり膨らんだかわいらしいフォルム!

  • nbsp;
    ヨーロッパのお菓子レシピ21選

    フランスを中心に、ヨーロッパ各地には魅力的なお菓子がたくさんあります。多種多様なレシピの中には、その土地ならではの特長や歴史的な特色があるものも。

  • nbsp;
    抹茶スイーツレシピ17選 色・風味の比較一覧付き

    爽やかな香りとほろ苦い風味がクセになるとっておきの抹茶スイーツレシピや、4種類の抹茶の比較もあわせてをご紹介します。

  • nbsp;
    春のお菓子レシピ14選〜お花見やおもてなしにぴったり!〜

    お花見団子やうぐいすもち、フランボワーズのしっとりパウンドケーキなど、春に食べたくなる素材を使ったお菓子のレシピを集めました。

  • nbsp;
    これぞ決定版レシピ 基本のベーグル

    初心者さんでも簡単に作れるベーグルのきほんの作り方からアレンジ方法、強力粉の選び方までご紹介します!

  • nbsp;
    シフォンケーキの作り方 失敗しない、基本とコツ

    基本レシピのポイントをおさえながら、シフォンケーキ作り成功のコツを分かりやすくご紹介します。

  • nbsp;
    かんたん&本格ガトーショコラレシピ8選

    チョコレート感が存分に味わえる、しっとり、リッチな生地のガトーショコラのレシピです。

  • nbsp;
    知りたい!ゼラチン・アガー・寒天の違い

    暑い時期に大活躍のゼラチン・アガー・寒天の違いや固まる温度など詳しくご紹介します。

  • nbsp;
    春のパンレシピ18選

    温かくなる春は、パン作りがやりやすくなるまさにオンシーズン。春に作りたいレシピをまとめてご紹介します。

  • nbsp;
    桜香るお菓子&パンレシピ

    桜の花や葉、あんなどの桜素材を使ったレシピをご紹介します。桜色レシピで、おいしく春気分を満喫しませんか?

お得な情報

  • アウトレット

ページトップへ戻る