フレンチトースト
- 240分
初級
食パンから作ったフレンチトースト。ブリオッシュ食パンを厚めにスライスして、卵液をしっかりしみ込ませたら、手作りならではの贅沢なおいしさ！
- cuoca贅沢ブリオッシュ食パンミックス250g
- 贅沢な味わいで大人気のブリオッシュが手軽に楽しめる、ホームベーカリー用食パンミックス。インスタントドライイースト、バター（マーガリン）さえあれば、「食パンコース」で簡単においしいブリオッシュ食パンをお作りいただけます。
作り方
| 1．ブリオッシュの材料すべてをパンケースに入れホームベーカリーにセットする。イースト投入口がある場合はイーストを投入口にセットする。食パンコースをスタート。 | 2．工程に従って焼き上げる。焼き上がったらすぐに取り出して、網などにのせてあら熱をとる。 | 3．パンのあら熱がとれたら、お好みの厚さにスライスする。 |
| 4．ボウルに卵を溶き、コンデンスミルクと牛乳を加え、混ぜる。 | 5．4をバットに移し、その中に3をひたす。 | 6．温めたフライパンに有塩バターを入れ、バターが溶けたところに5を入れ、ふたをして焼く。片面に焼き色がついたら裏返し、もう片面を焼く。 |
| 7．焼き上がったら、粉砂糖をふりかけてできあがり。 |
コンデンスミルクがおいしさのヒミツです
コンデンスミルクを使用することで、優しい甘さのミルキーなフレンチトーストに仕上がります。ぜひ、食パンを厚めにスライスして作ってみてください！
