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黒ごま黒豆きなこパン

黒ごま黒豆きなこパン

  • 240分
  • 初級初級

ホームベーカリーでそのまま焼き上げる、シンプルなアレンジレシピ。
黒胡麻&きなこのヘルシー素材に、さらに黒豆を混ぜ込みました。香ばしくてあとをひくおいしさに、鹿の子黒豆のもちもち感も加わって、上質な和菓子みたい!

cuoca黒胡麻きなこ食パンミックス250g
cuoca黒胡麻きなこ食パンミックス250g  298円(税込)
黒胡麻ときなこの風味が香ばしい、黒胡麻きなこ食パンが手軽に作れるホームベーカリー用食パンミックスです。
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さじグラム換算表

材料

1斤分
cuoca黒胡麻きなこ食パンミックス
250g
 safインスタントドライイースト
3g
水(パッケージの分量より10g減らしています)
140ml
 よつ葉フレッシュバター無塩
20g
黒豆
30g
このレシピの材料を
※商品内容や使用上・保存上の注意はあらかじめ各商品ページにてご確認ください。


作り方

 
1.黒豆はしっかりめに水気を切っておく。 2.ミックス粉、イースト、バター、水をパンケースに入れホームベーカリーにセットする(イースト投入口がある場合はイーストを投入口にセットする)。食パンコースをスタート。 3.焼き上がりの2時間前になったら、打ち粉をふった台の上に生地を取り出す。めん棒で縦30cm×横15cmくらいの大きさに伸ばし、全体に黒豆を散らす。手前から巻き、さらに丸くまとめながら、黒豆をまんべんなく生地に混ぜこむ。羽根をはずしたパンケースに戻し、そのまま工程に従って焼き上げる。
4.焼き上がったら型から取り出し冷ます。
 
簡単! おいしい! のヒミツ

鹿の子黒豆のコクともちもち食感で、黒ごまきなこ食パンミックスがさらに1ランクアップ!

詳しい作り方を動画で見る

 
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