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ビスコイ・デ・ポービリア

ビスコイ・デ・ポービリア

  • 60分
  • 初級初級

ブラジル生まれのスナックパン「ビスコイ・デ・ポービリア」用ミックス粉。さっぱりとした塩味でもちもちとした食感に焼き上がります。
合わせる食材は黒ごまが定番ですが、味にくせがないので、いろいろな食材に合わせていただけます。

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さじグラム換算表

材料

 もちもちスナックミックス
250g
牛乳 
200ml
全卵 
25g
サラダ油 
50g
 いりごま白
20g
このレシピの材料を
※商品内容や使用上・保存上の注意はあらかじめ各商品ページにてご確認ください。


作り方

 
1.全卵をボウルに入れ、ホイッパーでよくときほぐす。サラダ油、牛乳を混ぜる。 2.もちもちスナックミックスを加え、ホイッパーで粉けがなくなるまで混ぜ合わせる。 3.ごまを入れ、生地全体に広がるまでよく混ぜる。
4.30gに分割し丸める。天板に間隔をあけて並べる。 5.200℃に温めておいたオーブンで約20分、表面に焼き色が付くまで焼く。
 
 
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