パンレシピ
お菓子レシピ
お料理レシピ
naturaレシピ
GOPANで作る 鮭ゴパン

GOPANで作る 鮭ゴパン

  • 240分
  • 初級初級

話題のライスブレッドクッカーGOPAN(ゴパン)を使って作る、具材入り米パン。
スタッフが「混ぜゴパン」と名付けた米パン、おにぎりのような味わいでおすすめです!

Panasonic GOPAN(ライスブレッドクッカーSD-RBM1000)
Panasonic GOPAN(ライスブレッドクッカーSD-RBM1000)  51,223円(税込)
お米から手軽に「米パン」が作れるライスブレッドクッカーがリニューアルして登場!
お米そのものからパンを作ることを可能にしたGOPANが、新たにPanasonicから登場しました。
お米を米粉に加工するのではなく、炊飯時のようにお米を粒の状態で水に漬けてやわらかくしてからミルをかけるという、これまでの常識をくつがえした“米ペースト製法”がお米からパンを作る秘密です。
  • 印刷する
  • メールで送る
さじグラム換算表

材料

1斤分
白米 水
420g (220gの白米を洗米し、水を足して総重量420gにする)
 上白糖
12g
 伯方の塩
4g
オリーブオイル
12g
 グルテンパウダー
50g
safインスタントドライイースト
3g
鮭フレーク(市販品) 
50g
青じそ 
3枚
白ゴマ 
10g

道具

Panasonic GOPAN(ライスブレッドクッカーSD-RBM1000)
このレシピの材料を
※商品内容や使用上・保存上の注意はあらかじめ各商品ページにてご確認ください。


作り方

 
1.青じそは洗ってしっかり水気を切り、千切りにして長さを半分に切っておく。 2.白米+水、上白糖、塩、オリーブ油を、米パン羽根をセットした米パンケースに入れ、本体にセットする。
グルテンパウダーとイーストを自動投入ケースに入れ、本体フタにセットする。米パン、お米コース、食パンメニューをスタート。
3.スタートから1時間50分すると「こね」が始まる。こねが始まってから10分後、こねのスピードが少し遅くなったらフタをあけ、鮭、青じそ、白ごまを入れる。残り2~3分くらいでこね終了。
※よく混ざってなかったら、一度生地を取り出し手でやさしく混ぜこんで、パンケースに戻してもいいです。
4.工程に従って焼き上げる。 5.焼き上がったらすぐに取り出す。
 

クオカがおすすめする材料・道具など

材料

グルテンパウダー200g
グルテンパウダー200g
 
チェックした商品を
※商品内容や使用上・保存上の注意はあらかじめ各商品ページにてご確認ください。

 
お菓子レシピ
お料理レシピ
naturaレシピ
Facebook twitter mixi

新着特集

  • new
    冷やしておいしいレモンのお菓子レシピ

    いつものレシピもレモンを加えるだけで、甘みもすっきりキレのよい味わいになり、さわやかな香りで食が進みます。

  • new
    朝食スムージー&おやつフローズンレシピ8選

    ブレンダーに材料を入れてスイッチオン!フローズンドリンクや冷たいドリンクのレシピをご紹介します。

人気特集ランキング

  • nbsp;
    知りたい!ゼラチン・アガー・寒天の違い

    暑い時期に大活躍のゼラチン・アガー・寒天の違いや固まる温度など詳しくご紹介します。

  • nbsp;
    シフォンケーキの作り方 失敗しない、基本とコツ

    基本レシピのポイントをおさえながら、シフォンケーキ作り成功のコツを分かりやすくご紹介します。

  • nbsp;
    パウンドケーキの失敗しない作り方

    目指すは、口どけが良くしっとりした食感と、こんもり膨らんだかわいらしいフォルム!

  • nbsp;
    寒天で作る、夏のきらきら和菓子レシピ7選

    ヘルシーな和素材として人気の寒天を使って、きれいで涼やかな和菓子を作ってみませんか?

  • nbsp;
    かんたんカワイイ!デコちぎりパンの作り方

    見て楽しい、分け合って食べておいしいデコちぎりパンに、パン作り初心者が挑戦!

  • nbsp;
    基本のジャムの作り方

    旬のフルーツのおいしさをぎゅっと閉じこめた、とっておきのジャムを作りませんか?

  • nbsp;
    夏のパン作りの大敵「過発酵」ってなに?どうやったら防げるの?

    夏本番を迎えて「あれ、なんだかパンの様子がいつもと違う...」と感じた方が多いのではないでしょうか?

  • nbsp;
    極上!手作りわらびもち 材料3種比較とレシピ6選

    つるるん、ぷるん。口に含んだ瞬間からのどを通っていく過程まで、上品な涼やかさを楽しめる、わらびもちがおいしい季節がやってきました。

  • nbsp;
    子どもと一緒に作る 夏休みのおやつレシピ

    自由研究みたいに学びながら作れる実験おやつや、縁日おやつ、時短おやつなどの夏休みにぴったりのレシピをご紹介します。

  • nbsp;
    新アイスクリームメーカーの使い方&おすすめアレンジ

    材料をセットするだけでアイスクリームが作れると人気のアイスクリームメーカーが、新しくなってさらに便利になりました。

お得な情報

  • アウトレット

ページトップへ戻る