パンレシピ
お菓子レシピ
お料理レシピ
naturaレシピ
苺&ミルクのクリームパン

苺&ミルクのクリームパン

  • 初級初級

ふわふわ苺ミルク食パンミックスを使った、シュークリームみたいなデザートです。
ふんわり柔らかな食感は、生クリームとの相性もぴったり。スイーツみたいに飾れば、ゴージャスな仕上がりに!
甘酸っぱい苺ジャムが味わいのアクセント。チョコレートのほろ苦さとも好相性なので、チョコスプレーやチョコソースを添えるのもおすすめです。

cuocaふわふわ苺ミルク食パンミックス250g
cuocaふわふわ苺ミルク食パンミックス250g  205円(税込)
甘くてふわふわ!お子さまに大人気の苺ミルク風味の食パンが簡単にお作りいただけるホームベーカリー用食パンミックス。チョコチップを混ぜ込むアレンジがおすすめです。
  • 印刷する
  • メールで送る
さじグラム換算表

材料

10個分
cuocaふわふわ苺ミルク食パンミックス
250g
 safインスタントドライイースト
3g
水 
140ml(※袋に添付している通常レシピより10g減らします)
 無塩バター
10g
卵(塗り卵用) 
少々
<フィリング>
生クリーム
200ml
 製菓用特細目グラニュー糖
16g
いちご 
適量
ミント
適量
 ストロベリージャム
適量
粉糖
適量

道具

 パンマットM
WENGERブレッドナイフ イエロー
 花口金8切#9
このレシピの材料を
※商品内容や使用上・保存上の注意はあらかじめ各商品ページにてご確認ください。


作り方

 
1.材量を正確に計量する。 2.ミックス粉、水、バターをパンケース(焼き型)に入れて、ホームベーカリーにセットする。
イースト投入口にインスタントドライイーストをセットする。
3.スイッチを入れ、生地コースをスタート。
 
4.生地ができあがったら、パンマットの上に出し、10等分してきれいにまるめ、ぬれ布巾をかぶせて、20分位ベンチタイムをとる。 5.生地をきれいに丸めなおす。 6.オーブンシートを敷いた天板に乗せ、ビニール袋などに入れ、暖かいところ(35℃位)で50分位発酵させる。
 
7.刷毛で薄く卵をぬる。 8.180℃のオーブンで13分焼く。 9.デコレーションする。斜めにナイフで切り込みを入れる。切り口にいちごジャムをぬり、いちごをのせて、ホイップクリームを絞る。上から粉糖をふりかけ、ミントを飾ってできあがり。
 

クオカがおすすめする材料・道具など

材料

cuoca食パンミックス250g定番5種セット
cuoca食パンミックス250g定番5種セット
cuoca食パンミックス250g10種セット
cuoca食パンミックス250g10種セット
 

道具・ラッピング

花口金8切#9
花口金8切#9
パンマットM
パンマットM
 
チェックした商品を
※商品内容や使用上・保存上の注意はあらかじめ各商品ページにてご確認ください。

 
お菓子レシピ
お料理レシピ
naturaレシピ
Facebook twitter mixi

新着特集

  • new
    ガレット・デ・ロワの楽しみ方

    近年、日本でも知られてきたガレット・デ・ロワは、フランスでは新年のお祝いに欠かせない伝統菓子です。

  • new
    冬のパンレシピまとめ18選

    冬に食べたくなるあつあつがおいしいパンやほっこり和素材を使ったパン、寒い時期にもおすすめのドライフルーツやスパイスの効いたパンレシピをご紹介します。

人気特集ランキング

  • nbsp;
    ヨーロッパのお菓子レシピ20選

    フランスを中心に、ヨーロッパ各地には魅力的なお菓子がたくさんあります。多種多様なレシピの中には、その土地ならではの特長や歴史的な特色があるものも。

  • nbsp;
    パウンドケーキの失敗しない作り方

    目指すは、口どけが良くしっとりした食感と、こんもり膨らんだかわいらしいフォルム!

  • nbsp;
    基本のモンブランの作り方-動画で学ぶ絞り方のコツ

    基本の作り方のポイントを分かりやすくご紹介。また、絞り方のコツも動画でお教えします。

  • nbsp;
    憧れのMatfer型で作る 秋の実りのパウンドケーキ

    シャープで高さのある美しい姿と、外は香ばしく中はふんわりしっとりの焼き上がりに、きっと感動するはず!

  • nbsp;
    シフォンケーキの作り方 失敗しない、基本とコツ

    基本レシピのポイントをおさえながら、シフォンケーキ作り成功のコツを分かりやすくご紹介します。

  • nbsp;
    シュトーレンの作り方とタイプ別レシピ7選

    ここ数年人気上昇中のシュトーレン。味わいや難易度、形もさまざまなシュトーレンレシピと、必要なアイテムをわかりやすくまとめました。

  • nbsp;
    シュトーレンの作り方とタイプ別レシピ7選

    お好きなドライフルーツとかわいい瓶で、あなただけのとびきりおいしい漬け込みフルーツを作ってみませんか。

  • nbsp;
    これぞ決定版レシピ 基本のベーグル

    初心者さんでも簡単に作れるベーグルのきほんの作り方からアレンジ方法、強力粉の選び方までご紹介します!

  • nbsp;
    本格タルトの作り方-失敗しない!基本とコツ?

    成功するための基本の作り方と、失敗しないためのコツをご紹介します。

  • nbsp;
    知りたい!ゼラチン・アガー・寒天の違い

    暑い時期に大活躍のゼラチン・アガー・寒天の違いや固まる温度など詳しくご紹介します。

  • nbsp;
    はじめてでも簡単!「成形パン」と「型焼きパン」の基本レシピ

    手ごねはハードルが高いけれど、成形してみたい、型で焼いてみたい方におすすめのレシピ

お得な情報

  • アウトレット

ページトップへ戻る