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第2回パンレシピコンテストグランプリ作品 「やわらか☆MILK食パン」fuwavaniさん(徳島県)

第2回パンレシピコンテストグランプリ作品
「やわらか☆MILK食パン」
fuwavaniさん(徳島県)

  • 240分
  • 初級初級

しっとりとふわふわでミルクの風味が濃厚。ひとくち食べて、そのおいしさにびっくりしました!シンプルなパンだからこそ難しい素材選びと配合。北海道産の小麦にこだわり、水あめや特濃牛乳を使うテクニックに感動しました。スタッフ全員が大絶賛だった納得の最優秀賞です。

※商品内容や使用上・保存上の注意はあらかじめ各商品ページにてご確認ください。


作り方

 
1.すべての材料をパンケース(焼き型)に入れてホームベーカリーにセットする。
※イースト投入口がある場合は、イースト投入口にインスタントドライイーストをセットする。
2.スイッチを入れ、食パンコース(焼き色「淡」)をスタート。 3.焼き上がったら、すぐに取り出す。
 
 
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