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さくさく食パン

さくさく食パン

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さくさくパン用粉で作った食パンは、サクッと歯切れ良く、なめらかな口溶けが特徴です。「トーストした時、さくさくとした食感のパンが好き!」「口溶けのいいパンを作りたい!」という方には是非お勧めしたい食パンレシピです。

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さじグラム換算表

材料

1斤分
cuocaさくさくパン用強力粉
250g
 製菓用特細目グラニュー糖
10g
 伯方の焼塩
5g
 safインスタントドライイースト
3g
 北海道産脱脂粉乳(スキムミルク)
5g
 明治無塩バター
10g
水(冬場は30℃程度のぬるま湯)
180ml
このレシピの材料を
※商品内容や使用上・保存上の注意はあらかじめ各商品ページにてご確認ください。


作り方

 
1.すべての材料をパンケース(焼き型)に入れてホームベーカリーにセットする。
※イースト投入口がある場合は、イースト投入口にインスタントドライイーストをセットする。
2.スイッチを入れ、食パンコースをスタート。 3.焼き上がったら、すぐに取り出す。
 
 
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