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シンプル食パン

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作り方はとっても簡単!あらかじめ作っておいたあこ天然酵母の生種をその他の材料と一緒にセットするだけ。天然酵母を使うのが初めてという方は、まずはここからチャレンジしてみて。イーストと違う奥深い風味と味わいに、きっとどんどん作ってみたくなるはずです。

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さじグラム換算表

材料

 北海道産強力粉(春よ恋)
300g
 あこ天然酵母(ストロング)
24g ※起こした種(生種)をご使用ください。
 素焚糖
15g
 伯方の焼塩
5g
水 
175ml
このレシピの材料を
※商品内容や使用上・保存上の注意はあらかじめ各商品ページにてご確認ください。


作り方

 
1.生種、粉類、水の順に全ての材料をパンケース(焼き型)に入れてホームベーカリーにセットする。 2.スイッチを入れ、天然酵母パンコースをスタート。 3.焼き上がったら、すぐに取り出す。
 
 
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