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五穀米食パン

五穀米食パン

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黒ごま、小豆、黒豆、大麦、うるちあわの5種類の雑穀がブレンドされた香ばし五穀を練り込んだヘルシーパン。香ばし五穀はそのまま入れるだけでだからとっても簡単!和食とも相性ばっちりです。

北海道産強力粉(はるゆたか100%)1kg
北海道産強力粉(はるゆたか100%)1kg  567円(税込)
圧倒的な人気を誇る北海道産小麦「はるゆたか」を100%使用した強力粉。
味わい深く甘みがあり、しっとりふんわりとした食感が特徴です。絹のようになめらかな生地、もっちりとした食感は国産小麦を愛するすべての人を魅了します。
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さじグラム換算表

材料

1斤分
 北海道産強力粉(はるゆたか100%)
250g
 素焚糖
10g
伯方の塩
5g
 safインスタントドライイースト
3g
 北海道産脱脂粉乳(スキムミルク)
5g
 よつ葉フレッシュバター無塩
15g
水 
160〜165ml
 香ばし五穀
50g

道具

ティファール自動ホームベーカリー ホーム&バゲット
このレシピの材料を
※商品内容や使用上・保存上の注意はあらかじめ各商品ページにてご確認ください。


作り方

 
1.香ばし五穀は具材投入口、その他の材料をパンケース(焼き型)に入れてホームベーカリーにセットする。
※イースト投入口がある場合は、イースト投入口にインスタントドライイーストをセットする。
2.スイッチを入れ、食パンコースをスタート。 3.焼き上がったら、すぐに取り出す。
 

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