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ほうじ茶風味のショコラショー

ほうじ茶風味のショコラショー

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一般的に「甘さ抑えめ」と言われるミルクチョコレートに比べ糖分が3分の1カットされた甘さ控えめのミルクチョコレートVALRHONAミルクフェーブグアナララクテとほうじ茶の風味がマッチしたショコラショー。

VALRHONAミルクフェーブグアナララクテ200g
VALRHONAミルクフェーブグアナララクテ200g  1,339円(税込)
ヴァローナが、ミルクチョコレートの代名詞を!と開発し、生まれたのがこの「グアナララクテ」。一般的に「甘さ抑えめ」と言われるミルクチョコレートに比べ、糖分が3分の1カットされています。甘さ控えめのミルクチョコレートをお探しの方におすすめです。
※商品内容や使用上・保存上の注意はあらかじめ各商品ページにてご確認ください。


作り方

 
1.チョコレートを湯煎にかけ、溶けたらほうじ茶パウダーをよく混ぜておく。 2.小鍋に牛乳を入れ、火にかけて沸騰直前まで温める。 3.1のチョコレートに2をゆっくり注ぎ入れ、ホイッパーでよく混ぜる。
4.ラムを加え、空気を含ませるようにしてさらに混ぜる。 5.4を茶こしで濾し、温めておいたカップに注ぎ入れてできあがり。
 

クオカがおすすめする材料・道具など

材料

VALRHONA(ヴァローナ)ミルク グアナララクテ200g
VALRHONA(ヴァローナ)ミルク グアナララクテ200g
京都宇治ほうじ茶パウダー30g
京都宇治ほうじ茶パウダー30g
マイヤーズラム200ml
マイヤーズラム200ml
 

道具・ラッピング

シュガーストレーナー
シュガーストレーナー
ホイッパー25cm
ホイッパー25cm
 
チェックした商品を
※商品内容や使用上・保存上の注意はあらかじめ各商品ページにてご確認ください。

 
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